LES PLATS DU SOIR
STEAK FRITES
Longe de thon poêlé, chimichurri & légumes grillés.
Servi avec frites.
BETTERAVES [PRESQUE SALADE]
Betteraves, fromage feta fumé, oignons cipollini & crumble de graines de citrouille au cari.
TARTÄRECANARD
Canard légèrement fumé, poires, portobellos, miso & parmesan.
Servi avec frites & salade.
THON TARTARE
Thon jaune, wakame, concombre, ananas & wafu.
Servi avec frites & salade.
BURGER WAGYU
Boeuf Wagyu, chutney de datte irish stout, gouda fumé, tomate, laitue & champignons poêlés.
Servi avec frites.
BURGER TIP+TOP
Tendre poulet croustillant, cheddar le gaspésien, bacon à l’érable, salade de choux, cornichon & aïoli piquant.
Servi avec frites.
BURGER SIN CARNE
Boulette végane, avocat, pico de gallo & micro-pousses.
Servi avec frites.
LE CELT
Grilled cheese cheddar, chou fermenté épicé & magret de canard fumé secret.
Servi avec frites.
POUTINE VEGAN
Boulette végane, tofu skwik-skwik & choux.
POUTINE TRÈFLE
Cubes de cheddar vieilli & sauce à la Guinness.
POUTINE JAMBON BRAISÉ À L’ÉRABLE
Fromage en grains & sauce à la Guinness.
À PARTAGER
LE NACHOS « NIAISEUX »
Canard fumé, poulet grillé, crème sure, salsa, fromage en grains, olives & oignons pickles.
LE NACHOS VÉGÉ
Fromage, protéine végétale texturée, oignons pickles, salsa & guacamole.
- Option végane disponible (extra)
HUÎTRES FRAÎCHES SUR GLACE
6 ou 12
PLATEAU DES MERS
Produits du moment.
PLATEAU GOURMAND
Produits du moment.
IRLANDAIS
FISH & CHIPS
Servi avec sauce tartare maison & frites
MOULES IRLANDAISES À LA BIÈRE
Lardons, yogourt, estragon & cidre.
Servies avec frites.
IRISH STEW
Boeuf, pommes de terre, carottes & chou grillé.
EXTRA
EXTRA POUTINE
EXTRA BACON
EXTRA FROMAGE
EXTRA JAMBON BRAISÉ À L’ÉRABLE
BAR FOOD
RILLETTES
Dinde, ou saumon.
CHILI & NACHOS
Bol de chili.
Servi avec chips de maïs.
OLIVES & CHORIZO
DESSERTS
CRÈME BRULÉE
CHEESE CAKE NUAGE
MENU BRUNCH
Poutine Celtique
Cheddar vieilli, bacon, oeuf miroir.
Poutine Boudin
Cheddar vieilli, boudin, oeuf miroir.
Le classique Trèfle
2 oeufs, jambon, bacon, cretons, patates, pain grillé & bol de fruits.
Le classique Vegan
Tofu brouillé, saucisse gusta, cretons lentilles, patates, pain grillé & bol de fruits.
Full Irish breakfast
2 oeufs, boudin maison, beans, bacon, patates, pain grillé & champignons grillés.
Omelette champignons
3 oeufs, champignons, fromage, patates & pain grillé.
Omelette au jambon
3 oeufs, fromage, jambon, patates & pain grillé.
Omelette chèvre & épinards
3 oeufs, tomates séchées, patates & pain grillé.
Sandwich déjeuner
2 oeufs, fromage suisse, bacon, épinards & patates.
Croque-Madame
1 oeuf tourné, fromage suisse, jambon, sauce béchamel & patates.
Oeufs bénédictines champi
2 oeufs, fromage cheddar & patates.
Oeufs bénédictines jambon
2 oeufs, fromage suisse & patates.
Grilled cheese Derry
Boudin noir, fromage chèvre, pommes caramélisées, épinards & patates.
Gaufre gravlax
1 oeuf poché, gravlax de saumon, avocat, oignons marinés & crème sure.
Gaufre Tip Top
1 oeuf miroir, poulet frit cajun, salade de choux, bacon & sirop d’érable.
Pain doré sucré & salé
Pommes caramélisées & bacon .
3 tranches
Pain doré « beurré »
Beurre d’arachides & confiture de fruits maison.
3 tranches
Pain doré « S’mores »
Chocolat & guimauves.
2 tranches
LES EXTRAS
Baguette et Cretons maison
Pain doré ( 1 )
Œuf à votre façon
Extra Viande
Baguette rôtie au beurre
Bol de fruits de saison
Patates
JUS & CAFÉS
Jus : Orange, Pomme, Canneberge & Pamplemousse
Le Café filtre Arabica
Café filtre décaféiné
Café latte
Espresso
Leaf café
LES EXTRAS DU MATIN
Irish RED EYE
20oz 1/2 Guinness 1/2 clamato, worcestershire & œuf cru
Cider Mimosa
Cava Pares Balta, cidre et Grand Marnier au pêche et framboise